|
 Плодовете – това са създадени от самата природа регулатори на кръвното налягане; ензими, необходими за осигуряване на нормалното протичане на всички жизненоважни процеси в организма; минерали и витамини за хранене на клетките, органите и тъканите; естествени стимулатори на растежа на косата и ноктите; биологично чисти вещества за всички случаи на живота. Колкото повече хората консумират плодове, толкова по-бодри се чувстват, сякаш абсорбират жизнената сила на природата.
Ние отдавна сме разбрали, че за да бъдем здрави, да отслабнем и да сме красиви, трябва да се включим в нашата диета колкото се може повече плодове. Някои посрещат гостите си със салата от авокадо, други обичат пиле с ананас, за трети тортата с банани и десерта от кокосово мляко или кокосови стърготини са превъзходни.
В нашите магазини редовно се появяват и невиждани досега екзотичен плодове. Как изглеждат в зрял вид? Каква е ползата от тях? Как да ги съхраняваме и ядем? Кой от тях може да се готви?
Папая – това е тревисто растение с тънък ствол, височината на който може да достигне до седем метра. Плодовете на папаята, са различни по форма, размер, аромат и вкус. Вкусът на папаята може да е кисел, а също така и сладък и ароматен.
Папаята има висока хранителна стойност (много каротин и фруктоза), използва се като десерт в прясна и сушена форма, както и за готвене в сосове, конфитюри, желета, сокове. Сушената папая има чудесен вкус, обработена с оризово брашно.
Плодовете на това забележително дърво имат забележителна гъвкавост: те могат да бъдат използвани и като плодове и зеленчуци. Зрялата розова папая може да стане пълноправен участник в плодова салата. Твърдите неузрели плодове на папаята се използват като гарнитура.
Папаята е с лек слабителен ефект, съдържа храносмилателни ензими, които се използват при лечение на заболявания на стомаха и стомашни язви. Ежедневното използване на папая, ви гарантира, че няма да имате нередовен стомах и запек.
 |
Следете за нови коментари с RSS
Скрий/покажи коментарите
Скрий/покажи формата за коментар
