|
Световното производство на цитрусови плодове расте с плавни темпове след резкия скок през 80 години. Основните страни производителки на цитрусови плодове са Бразилия, САЩ, Китай и Средиземноморския басейн. Докато първите две страни са големи производители и на преработени цитрусови плодове, Китай с нарастване на производството и потреблението на портокали и мандарини, в най-скоро време може да стане важен световен играч. Останалите производители на цитрусови плодове в Латинска Америка ще продължат развитието на производството с умерени темпове. Що се отнася до страните от ЕС, ръста на производството на цитрусови плодове е възможен само в Испания. Испания е най-големият доставчик на портокали в Европа.
Пазара на портокали
Световната консумация на пресни портокали се е увеличила значително през 90 години, но ръстът в потреблението на преработени плодове е много по-висок. В страните от ЕС потреблението на пресни портокали е намаляло от 13 до 9,7 кг на човек, докато потреблението на преработени продукти на практика се е удвоило, достигайки до 30 кг (по отношение на теглото на прясна продукция).
През последните 4 години обемът на вътрешноевропейския внос на портокали остава приблизително на едно равнище (около 1,8 милиона тона). Испания все още е първа по продажби на портокали от около 1, 2 милиона тона. Далеч зад нея е Гърция. Що се отнася до вноса на портокали от страни извън Европа, то обема му варира от 800 хил. до 1 милион тона на година. Най-големият износител на портокали е Южна Африка, на второ място в различни години са Мароко, Аржентина и Египет.
Подем на пазара на мандарини в Европа
Разликата на сегмента на мандарини от другите цитрусови е в това, че почти цялата продукция е насочена за консумацията на пресни плодове. Най-големите производители на мандарини са Китай, Япония и Испания. Испания отчита 50% от световния износ на пресни мандарини. Най-големият успех в Европа в последно време имат испанските мандарини без костилки, този клас набира популярност и в Съединените щати.
Вътрешния пазар на мандарини вече 2 години е в етап на бърз растеж (1,6 милиона тона), главно благодарение на испанска продукция (1,3 милиона тона). Италия изнася за ЕС 60 000 тона. Основният неевропейски износител на мандарини е Мароко (около 85 000 тона) и Южна Африка и Турция (по 70 000 тона). След тях следват от Аржентина и Уругвай, продаващи в ЕС по 35 000 тона.
Аржентински лимони и лайми от Бразилия
Потребителите на лимони и лайм са много. Вътрешноевропейския внос на лимони идва предимно от Испания (около 400 000 тона). Сред другите доставчици на лимони са Аржентина (200 000 тона) и Турция (90 000 тона). Вносът на лайми от ЕС е трудно да се измери, защото ежегодно значителна част се реекспортира от Холандия (около 20 000 тона). Испания за 3 години удвои своя износ на лайми, тя доставя през 2007 г. 6 200 тона в Европа. Най-големият неевропейски износител към ЕС на лайми са Бразилия и Мексико (50 000 и 12 000 тона, съответно).
Конкуренцията на пазара на помело
Около 40% от общия износ на пресни помело е от САЩ, особено от Флорида. Следват Южна Африка и Израел. Нов основен играч на този пазар е Турция. Подобна е ситуация в Европа: 50% помело се внасят от САЩ, 90 000 тона - от Южна Африка; доставките от Турция на помело са се увеличили, достигайки 74 000 тона, докато Израел изостана няколко позиции. И в този сегмент Испания е доставчик номер едно на вътрешноевропейския пазар.
 |