|
Ягодата се отличава с най-малка зимоустойчивост между ягодоплодните култури, но възможностите за избягване на мразовете са по-големи. При снежна покривка с дебелина 20-30 см не се повреждат при температура на въздуха -25, -30°С, а при тънка 8-10 см покривка мразоустойчивостта на ягодата силно намалява. Още по-чувствителна към ниски температури е плитко разположената коренова система при безснежни зими. Кратковременно понижение на температурата в коренообитаемия почвен слой до -8°С предизвиква повреди по корените и коренището. Стъблата и зимуващите листа се повреждат твърде силно при около -10°С и загиват напълно при -15, -18°С. При безснежни зими след стопяваме на снеговете повреди по ягодите могат да настъпят и при -5, -7°С.
Ягодата се поврежда от повратни мразове особено често в края на февруари и през март на открити ветровити места и при липса на снежна покривка. Повреди по ягодите могат да настъпят и при късни пролетни слани през април и началото на май. Цветните бутони и цветовете започват да се повреждат при температура -1,5°С. При ягодата най-чувствителни са плодниците. Загиват най-напред плодниците на първите връхно разположени отворени цветове. При пълно измръзване на плодниците не се образуват плодове, а при частично измръзване те са малки по размери и силно деформирани.
Мразоустойчивостта на ягодата рязко отслабва при засушаване, особено след беритба по време на активното листообразуване. Такива растения не се запасяват добре, не залагат достатъчно плодни пъпки и са по-чувствителни към зимни мразове.
Малките размери на ягодата улесняват защитата и от зимни мразове. Най-сигурна защита е снежната покривка с дебелина, не по-малка от 15-20 см. Когато растенията презимуват със зелени листа, получават се с 55% по-големи добиви в сравнение с растенията, чиито листа са измръзнали. Тези повреди често не се забелязват или на практика се подценяват, макар че те нанасят големи загуби не само чрез намаляване на добивите, но и чрез влошаване на качеството.
Грижите за ягодите се изразяват в ранно пролетно подхранване с минерални торове с по 3.0-4.5 кг на декар активно вещество от азот, фосфор и калий, редовно поливане и разрохкване на почвата. Борбата срещу болестите, неприятелите и плевелите трябва да се разглежда като задължително условие за преодоляване на повредите по ягодите. При младите ягодови насаждения трябва да се попълнят местата на загиналите растения.
 |