Блогове - Агросъвети

Направете си личен блог и споделете своите съвети и опит!

Топинамбур Съвременните индустриални технологии, включително и високо-производителните биотехнологични методи за преработка и оползотворяване на растителни суровини, имат все по-голямо значение за решаването на продоволствените, енергийните и екологични проблеми. В това отношение голям практически интерес представлява суровина, богата на биологично активни съставки с хранително и профилактично предназначение.


Вероятността от изостряне на проблемите, свързани с нарастването на броя на гладуващите в света, не е за пренебрегване. Основна заплаха се явява нарастващото търсене на биогорива. Правителствата на страните не бива да насърчават използването на биогорива, а потребителите трябва да се настройват за увеличение на цените на храните.


Световните селскостопански пазари почувстваха осезателно последствията от глобализацията. Промените в структурата на търсенето и предлагането вече няма да имат чисто регионалното въздействие, а ще се разпространяват в целия свят. Тази пазарна връзка намери отражение в последния срив на цените на земеделските продукти, както и в предшестващия им скок в световен мащаб.