Блогове - Агросъвети

Направете си личен блог и споделете своите съвети и опит!

Tags >> биопродукти
Всеки днес е запознат с понятието "естествени храни", но не винаги точно се определя какво всъщност е това. Мнозина вярват, че използването само на продукти, които не съдържат никакви химикали или изкуствени добавки - е естествена диета, а други смътно си представят, че естественото хранене - това е консумация на храни, които са само резултат на естествено възникнали в природата процеси.

Така или иначе, естествена храна е резултат от природното земеделие.


БУЛБАЛСАМ - рецепта на сто години

Публикувано от: sj в Разни

етикети: пчели , мед , биопродукти

sj

С мъдрият пчелар Пею Пеев се запознахме на панаира на пчеларите през есента на 2008 година в Пловдив. Беше дошъл, както всички от бранша да рекламира своя продукт - мехлема "Булбалсам". Скромен и ненатрапчив, но забелязващ се от далеч.


Топинамбур Съвременните индустриални технологии, включително и високо-производителните биотехнологични методи за преработка и оползотворяване на растителни суровини, имат все по-голямо значение за решаването на продоволствените, енергийните и екологични проблеми. В това отношение голям практически интерес представлява суровина, богата на биологично активни съставки с хранително и профилактично предназначение.


Какво точно е "биопродукция"? По какво тя се различава от "чисто производство"?

Биопродукти – продукти, които се произвеждат, преработват, съхраняват, сертифицирани са и се произвеждат без да се използват неорганични торове, препарати за растителна защита, стимулиращи растежа вещества, хормони, антибиотици и др. в незамърсени почви в екологично чисти области. Биопродуктите не могат да бъдат генетично модифицирани организми. За да бъдат считани продуктите за биологични , трябва да се сертифицира и процеса на производство и самата продукция.