Публикувано от: dr. Anemone
в Новини на 13-Юли-2009
Омръзнали ли са ви плодове от миналия сезон, които изглеждат свежи и слънчеви, но са абсолютно безвкусни? Страхувате се от това, че всички тези пестициди и други химични вещества, могат да навредят на здравето на вашето семейство?
Публикувано от: davis
в Пчеларство на 07-Юни-2009
Излизащата извън нормите смъртност на пчелите предизвиква загриженост не само сред пчеларите, учените и обществеността в „държавите производителки". Напоследък това опасение е споделено и от властите, фирмите в агробизнеса и хранително-вкусовата промишленост в много страни. Тезата, че по-нататъшно намаляване на броя на пчелите и другите опрашващи насекоми неминуемо ще доведе до спад в производството на много видове храни и до по-високи цени за тях, до изостряне на социалните и икономически проблеми на екологичната катастрофа и вече не се възприема като банална фантазия.
Публикувано от: davis
в Новини на 14-Януари-2009
Вероятността от изостряне на проблемите, свързани с нарастването на броя на гладуващите в света, не е за пренебрегване. Основна заплаха се явява нарастващото търсене на биогорива. Правителствата на страните не бива да насърчават използването на биогорива, а потребителите трябва да се настройват за увеличение на цените на храните.
Публикувано от: davis
в Новини на 02-Декември-2008
Ръководителят на Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) Жак Диуф призова за срещата на световните лидери в Рим за „нов световен селскостопански ред". В рамките на разработването на тези нови порядки, се проучва възможността за създаване на фонд от 30 милиарда щатски долара годишно за окончателното ликвидиране на проблема с глада в света.
Публикувано от: davis
в Икономика на 24-Ноември-2008
Разрастващата се в момента световна финансова криза не прилича на нито една от предишните. Преди това всеки път, когато започваше криза, цените на хранителните продукти, падаха до исторически нива. Това позволяваше на бедните да оцелеят и някак си да преживеят трудните времена. Този път по време на най-тежката в историята финансова криза цените на храните бият всички рекорди. Това никога не се е случвало в световната икономика.
Публикувано от: davis
в Икономика на 20-Ноември-2008
В публикувания пореден “Продоволствен обзор” на ФАО се отбелязва, че въпреки добрата реколта на зърнени култури още през следващия сезон, светът може да изпита нови сътресения. Запасите от зърно ще могат да се попълнят, но проблемите ще възникват поради финансовата криза, която по един или друг начин влияе на пазара на хранителни продукти.
Публикувано от: davis
в Икономика на 11-Ноември-2008
Какво точно е "биопродукция"? По какво тя се различава от "чисто производство"?
Биопродукти – продукти, които се произвеждат, преработват, съхраняват, сертифицирани са и се произвеждат без да се използват неорганични торове, препарати за растителна защита, стимулиращи растежа вещества, хормони, антибиотици и др. в незамърсени почви в екологично чисти области. Биопродуктите не могат да бъдат генетично модифицирани организми. За да бъдат считани продуктите за биологични , трябва да се сертифицира и процеса на производство и самата продукция.
Публикувано от: davis
в Икономика на 02-Ноември-2008
Световната финансова криза се оказа във фокуса на международната общност напълно основателно, но не трябва да забравя, че не по-малко опасна е продоволствената криза.
Публикувано от: davis
в Икономика на 25-Септември-2008
Поредната дългосрочна прогноза за перспективите за развитие на селското стопанство в света публикува Организацията за икономическо сътрудничество и развитие - ОИСР. Такива изследвания се провеждат през няколко години и съдържат основните изводи от водещите експерти по глобалните тенденции в селскостопанския сектор. Днес се забеляза перспектива за поскъпване на храната и може би това ще продължи дълго време.
Публикувано от: davis
в Животновъдство на 15-Септември-2008
Министерството на земеделието на САЩ (USDA), обнародва новия доклад за състоянието на животновъдството. Освен на животновъдството в САЩ особено внимание в него се обръща на основни конкуренти като Австралия, Канада, Нова Зеландия и Уругвай.