Блогове - Агросъвети

       Динята   е  източник  на  пектинови   вещества,  растителни  влакна / фибри /, витамин - А, В1, В2, В9 ,  С, РР ,както  и  на  манган,  никел,  желязо, магнезий   и  калий.
       Динята  подобрява  процеса  на  смилане  и  усвояване  на  храната. Фибрите  и  действат  много  добре  на  стомашната  микрофлора.
       Фолиевата  киселина,  която  се  съдържа  в  динята,   има  важна  роля  при  профилактиката  на  сърдечно  съдовите   заболявания.Тя  участва  в  синтеза  на  аминокиселините   и  в  процеса  на   кръвообразуване,  като  регулира   и  обмяната  на  течности   в  организма.
       Динята  е  прекрасно   диуретично   средство  и  помага  при  заболяване  на  бъбреците   и  черния  дроб. При  камъни  в  бъбреците , цистит  и  нефрид  трябва  да  се  приема  с  храната   до  2- 2  1/2кг   диня.Под  влияние  на  веществата,  съдържащи  се  в  плода,  солите  преминават  в  урината  и  се  изхвърлят  от   организма.
       Консумацията  на  диня  спомага  за  премахването  на  холестерина  от   организма,  следователно  динята  е  много  полезна  при  хепертония  и  атеросклероза.
       Сокът  от  диня   помага  при  висока  температура.Динята  е  полезна  при  анемия,  защото  фолиевата  киселина  съдържа  соли  на  желязото.
       При  ангина   гаргарата  с  динен  сок  облекчава   възпаленото  гърло.
        Консумацията  на  диня  се   препоръчва срещу  отоци  при  сърдечна  недостатъчност  и  за  тонизиране  на  сърдечната  мускулатура.
       Диненият  сок  облекчава  и  лекува  при  изгаряния  на  кожата.Динята  е  много  полезна  особено  след  прекарано  дълго  и  продължително   заболяване.В  този  случай  се  препоръчва  консумацията  на  динен "мед".
                            Динен     " мед  "
       Приготвя  се  от  добре  узреле,  сладки  дини. Меката  част  се  изтръгва   и  се  изцежда  първо   през  сито,  а  после  през  два  слоя  марля. Полученият  сок  се  вари  до  кипване,  като  непрекъснато  от  него  се  маха  пяната. После  отново  сокът  се  прецежда  и  се  вари  на  слаб  огън. "Медът "  е  готов,  когато  сокът  намали  5-6  пъти  първоначалния  си  обем.  /   Диненият   "мед"  не  се  препоръчва  на  хора,   страдащи  от  захарен  диабет  и  киселини  в  стомаха/.
        Семената  на  динята  притежават   противоглистни  свойства.Те   се   използват  за  лечение  на  чревни  паразити  и  за  профилактика  срещу  глисти. /  На  1  литър  вода  се  слагат  100 г смачкани  семена  от  диня. Варят  се  45  минути  на  среден  огън,   след  това   тичността  се  прецежда. От  нея  се  пие  три  пъти  на  ден  200  мл.
       При  колити  се  препоръчва   настойка   от  динени  кори.  Петдесет   грама  сушени   динени  кори   се  заливат  с  1/2  литър  вряла  вода  и  настойката  се  оставя  да  се  охлади. От  нея  се  пие  по  1/2  чаша  4-5  пъти  на  ден.
       За  общо  пречистване  на  организма  от  токсини  се  препоръчва  "динен  глад ". Тази  диета  се  прави  по  следния  начин: 3-4  дни  се  консумират   само  дини  и  черен  хляб.  Интензивното   отделяне  на  урина   през  този  период  промива  бъбреците  и  пикочните  пътища.
                    Маска  за  лице   с  диня
       Един  голям  резен  студена  диня  се  почиства  от  семето  и  се  смачква.Нанася  се  на  кожата   на  лицето.Маската  се  оставя  да  действа  15  минути,  след  което  се  измивате.

Коментар (0)

Имам кокошки, само в горната страна са им опадали перата. Каква може да е причината за това. И за колко време се възстановяват след премахване на проблема?

Коментар (1)

В малките стопанства често, за да се радват стопаните на израстналото доматено растение, допускат да стане високо, колкото човешки ръст. Това не се отразява добре на плододавенето на растението.

Коментар (0) Продължение ...

Тинята представлява маса от дънни гниещи отлагания в пресноводни водоеми. Тя няма миризма и се образува от работата на цялото царство от микроорганизми-отмиращи водни растения, остатъци от живи организми и донесени от водата почвени частици, без достъп на кислород.Тинята съдържа големи количества комплексни органични вещества от хумусен произход.Наподобява желеобразна маса,чиято окраска варира от тъмномасленозелен, кафяв, тъмно или светлосив, тъмно син, розов или дори червен цвят.При съприкосновение с въздуха, материята губи окраската /цвета/ си.

Коментар (1) Продължение ...

През последните години е практика да се използват парници в дворните места на стопаните за производство на зеленчуци. В момента вегетацията на растенията, отглеждани в тях, приключва. Сега е моментът да се направи обеззаразяване на почвата срещу почвени вредители в домашните оранжерии, тъй като по принцип там се отглеждат едни и същи култури в продължение на години, което от своя страна води до намножаване на определена група вредители нападащи съответния вид.

Коментар (0) Продължение ...

В по-голяма част от районите на страната ягодите и малините вече са обрани. След беритбата на плодовете грижите за тези растения не са за пренебрегване, защото от тях зависи опазването им, както и реколтата за следващата година.

Коментар (0) Продължение ...

Неговите оранжево-червени плодове, дават на хората енергия, здраве и красота. Морковеният сок и салатата задължително влизат в менюто на привържениците на здравословния начин на живот.

Коментар (0) Продължение ...

По съдържание на витамин С доматите съвсем малко отстъпват на цитрусовите плодове. Съдържащите се в тях лесноусвоими въглехидрати и полезни киселини /в това число фолиева киселина/ ги правят полезно средство против отпадналост и анемия.

Коментар (0) Продължение ...

В малките стопанства се извършва рядко резитба на краставиците, най-вече от страх да не се изгуби от добива.

Коментар (3) Продължение ...

Преди 12-14 год.  ми попадна една рецепта за домашна направа на шипков мармалад. Направихме го с жената, но като за сефте се изложихме. Нашият продукт боцкаше на езика, небцето и гърлото и това притъпяваше вкуса му. Викам на съпругата:"Мила, защо е това блъскане и трепане. Хората го продават в магазина за лев и 50ст."Тя се съгласи с мен и си купихме едно бурканче. Нали се досещате за вкусовите му качества?Наблъскали го с пектин, желатин, нишесте, ароматизатори и подобрители. Ако желаете ,отскочете до близкия магазин и ще се убедите, че казвам истината. Оттогава правим шипков мармалад няколко пъти и доста сме напреднали в технологията за направата на най-вкусния мармалад. Ще споделя моя опит с хората,които искат да си направят истински шипков мармалад.

Коментар (1) Продължение ...