Правилно е за лозите в дворовете да се избере проветриво, незасенчено и отцедливо място, където да се отглеждат самостоятелно. Когато се отглеждат асмовидно, под тях може да се засаждат други растения, които не изискват чести поливни.

През есента или през пролетта се извършва засаждането на лозите. Поради късното изваждане на лозите от вкоренилището (обикновено в средата на ноември), времето за есенното засаждане е ограничено, след което настъпват неблагоприятни условия - ниски температури и валежи.

Засаждането на лозите може да става през есента или напролет. Наблюденията у нас показват, че есенното засаждане дава много добри резултати -  силен растеж и висок процент на прихващане на лозите през първата година. За него се изисква обаче мястото да е риголвано по-отрано, за да се слегне почвата и да се разтрошат буците.

Лозите може да се засаждат в няколко геометрични форми - квадратна, правоъгълна и шахматна, или триъгълна.

Квадратната форма е подходяща за лози, които се режат по чашовидна система и се отглеждат на единични колове. Подходяща е за малки площи и позволява ...

За лозята за лично ползване и за любителските насаждения решаващо значение при определяне на разстоянията имат формировката, на която ще се отглеждат лозите, и сортът. Ако ще се отглеждат на обикновена телена конструкция или на единични колове, подходящи са следните разстояния: от 1,50 до 1,70 м между редовете, а в реда от 1,20 до 1,30 м за винените сортове и от 1,40 до 1,50 м за десертните. При богати почви и по-буйни десертни сортове междуредовите ...

При избора на място за лозе освен изискванията на лозата към температурата, светлината и почвата, трябва да се имат предвид изложението и релефът на терена. Изложението на мястото изменя съществено количеството топлина, получавана от слънцето. В по-хладни райони южното, югозападното и югоизточното изложение са за предпочитане, тъй като при тях гроздето натрупва повече захари и узрява по-рано.

На мястото, на което ще се засажда с лози, дълбоката обработка  се нарича риголване или обръщане. Богатият с хранителни вещества повърхностен почвен пласт се поставя отдолу, а подпочвата се изнася на повърхността, при риголване.

На мястото предназначено за засаждане на лозе, понякога се налага да бъдат извършени някои подобрителни работи, като подравняване, изкореняване на дървета, унищожаване на плевели и др. Единичните дървета заедно с дебелите им корени се изкореняват на ръка или механизирано, а при риголването се почистват и останалите корени. Ако мястото е било заето с гора, налага се след ...

Всяка почва е повече или по-малко подходяща за определено направление в лозаро-винарското производство и с тази особеност трябва да се съобразяваме при създаването на лозово насаждение. Въз основа на научните изследвания и опита на практиката може да се дадат следните препоръки:

Най-подходящи почви за отглеждане на лози за производство на червени вина ...